L’office notarial en quelques dates :
- Le 9 mars 1794 : fondation de l’étude notariale. C’est à cette époque que Maître Jacques SCHAEFFER fut nommé titulaire de l’office.
A partir de cette date, et jusqu’au 13 décembre 1942, quinze notaires se sont succédés au sein de l’étude bas-rhinoise.

- De 1942 à 1952, l’Office a été déclaré vacant par le Ministre de la Justice, puis après avoir posé sa candidature, le 15 janvier 1952, Maître Pierre KRANTZ est nommé en l’étude de La Wantzenau.
- Le 28 juin 1982, après un stage de 8 ans au sein de l’étude et l’obtention du concours permettant l’exercice de la fonction de notaire en Alsace-Moselle, Maître Christian GRIENEISEN s’associe à Maître Pierre KRANTZ.

- Le 4 juin 1985, l’étude devient Société Civile Professionnelle « Pierre KRANTZ, Christian GRIENEISEN et Jean-Pierre KRANTZ » après que Maître Jean-Pierre KRANTZ ait également rempli les conditions d’accession au rang de notaire.
- Le 16 octobre 1993, la société « Pierre KRANTZ, Christian GRIENEISEN et Jean-Pierre KRANTZ » est dissoute, Maître Pierre KRANTZ ayant pris sa retraite.
- Une nouvelle S.C.P. est alors créée le 31 mai 1994 à La Wantzenau à la suite de l’association de Maître Edmond GRESSER, auparavant notaire à Lauterbourg.
- Le 4 décembre 2000, Maître Stéphane GLOCK intègre la S.C.P. après 8 ans de stage au sein de l’étude. Cette dernière devient S.C.P. « Christian GRIENEISEN, Jean-Pierre KRANTZ, Edmond GRESSER et Stéphane GLOCK » titulaire de l’Office notarial de La Wantzenau.
- Le 28 août 2012, après le départ de Maître Jean-Pierre KRANTZ, la SCP sera constituée de Christian GRIENEISEN, Edmond GRESSER et Stéphane GLOCK.
- Le 27 mars 2013 Maître Florence KRANTZ est nommée notaire au sein la société civile professionnelle « Christian GRIENEISEN, Edmond GRESSER et Stéphane GLOCK ».


- Le 14 février 2014, après 60 années passées dans la maison alsacienne située 9 rue de la Gare, l’étude déménage dans ses nouveaux locaux, 19 route de Strasbourg à La Wantzenau.
- L’office notarial de La Wantzenau compte actuellement une cinquantaine de collaborateurs.